こんにちは~。らら子です。
暑いですねー。暑い暑いとテレビをつけたら、
美味しそうなそうめんが!今回はJR中央線の旅。
https://www.nhk.jp/p/buratetsu/ts/Z6WKLNWR93/
番組予告
「“私の生きがい”を探して JR中央線」
ユージさんのJR中央線の旅。テーマは“私の生きがい”。東中野で、故郷・徳島のそうめん専門店を立ち上げた女性。生きがいは「おいしい」と言ってもらうこと。中野で銭湯を営む世界的なマジシャン。湯上がりのお客さんが喜んでくれるのが自分の幸せ。三鷹で7代続く農家。ニワトリを放し飼いして卵をとり、フンを肥料に野菜を育てます。「まわりの人が応援してくれる。よい時代に農業をやっていると感じます」と、充実の日々。
出典:番組公式ページ
ニッポンぶらり旅:東中野のそうめん専門店
美人オーナーの田中嘉織さん。マスク越しでも美人とわかります。
徳島県出身の田中さんはこの道11年。
お店の名前は『そうめん専門店 阿波や壱兆(あわやいっちょう)』
『そうめん専門店 阿波や壱兆』 http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/
https://www.facebook.com/Awayaicchou/posts/4291696817570362
うわーどれも美味しそう!
ニッポンぶらり旅:東中野のそうめん専門店オリジナルは全部で何種類??
お店をオープンした当初はぜんぜんお客さんが来ないので、お客さんを引きつけるために毎日オリジナルの日替わり麺を出したのだそう。
番組で紹介されたのも、定番のすだちそうめんなどだけでなく、スペインのガスパチョにヒントを得たものとか、バラエティ豊か。
https://twitter.com/mkhr141jp/status/946197199704039424
お客さんが驚くと「やった!」と思うそうです。
常連さんも「今日はなに?」と楽しみにしているとか。
変幻自在のそうめんならではですね。
もっとそうめん!もっと美人女性経営者!『美の壺』のご案内
そうめんについては、こちら『美の壺』でも人気の回でした。よろしければこちらもご覧くださいね。
美の壺 「のどごし涼し そうめん」<File480>お店や場所はドコ?出演者情報もお見逃しなく!NHK美の壺
オーナー田中嘉織(たなか かおり)さんについて調べていたら「かつお食堂」永松真依さんのお姿も。元気な女性経営者つながりですね。頼もしいです。
永松さんが登場した『美の壺』だしの回はこちらから。
美の壺 「日本のうま味 だし」<File483>お店や場所はドコ?出演者情報もお見逃しなく!NHK美の壺