こんにちは。らら子です。
今回の『晴れ、ときどきファーム！』は「コケ」
かわいらしい多種多様なコケを、テラリウムにして楽しむ方法を紹介します。
今回もV6の長野博さん、森三中の村上知子さん、女優の滝沢沙織さんのいつもの３人で。テラリウムに取り組みます。
2021年11月放送の「コケの坪庭!和のスローライフ」は、こちらをごらんくださいね。
晴れときどきファーム！「コケの坪庭!和のスローライフ」箱庭：陶武利（すえたけとし）先生！NHK晴れ、ときどきファーム！
目次
晴れときどきファーム「コケで暮らしうるおう!テラリウム」番組予告:再放送予定
番組予告はこちらです。予告だけで楽しそうですねー。
古民家で、目を向けてみると庭のあちこちにコケが。梅雨晴れの日にルーペでのぞいてみると、生き生きとした緑の世界が広がります。そんな癒やしの世界をふだんの暮らしに取り入れてみませんか。テラリウムの専門家を招き、手軽につくる秘けつを教えていただきます。小さなガラスの器に、コケでお気に入りの世界観を仕立てれば、毎日の気分をリフレッシュ！
出典：公式サイト
番組情報やバックナンバー＆直近放送予定はこちらをご覧くださいね。
2022年
晴れときどきファーム！レシピ2022再放送はいつ？バックナンバー・放送予定・過去の放送一覧
2021年
NHK 晴れ、ときどきファーム！2021レシピ：バックナンバー・再放送と過去の放送一覧
晴れときどきファーム コケのテラリウム：コケ愛好家の近下由佳さん
アクアリウムに対してテラリウムの「テラ」は陸を意味します。
テラリウムのテラ（terra）はラテン語で「大地・陸地」の意味。「リウム（arium）＝ 場所」だそうです。
教えてくれるのは、コケ愛好家の近下由佳さん。
普段は会社勤めの近下さん。趣味が高じて、ワークショップなどを開催するようになったコケ女子です。ちょっとした空き時間で自分好みのテラリウムが作れるとのこと。楽しみです。
手のひらサイズのガラス容器の中に、コケを使って小さな世界を作っていきます。
ミニチュアやドールハウスが好きな女子の心をわしづかみにしそうです。可愛い！
晴れときどきファームコケのテラリウム：古民家の周りでコケ探し
まずは、コケ探しから。
いつもの3人、V6の長野博さん、森三中の村上智子さん、女優の滝沢沙織さんが古民家の周りでコケを探していきます。
石垣に付いていたのは、ハマキゴケ。乾燥すると葉が巻くことから名前がついています。
コケ探しのポイントは、じっくり近づいてルーペで観察すること。コケの目線になると、キラキラした葉っぱや、かわいらしい形など、その魅力に気づけます。
また、霧吹きで水をかけると巻いていた葉が広がり、すぐその変化が楽しめます。
同じところにあったのが、ツヤゴケ。触り心地の良い、ふわふわしたコケです。
コケを採取する方法は、ヘラを使って削り取り、ハサミでカットします。その際、根こそぎ採ってしまわずに、一部を自然から分けてもらう気持ちで。
そうすれば、また自然と増えてくるそうです。
晴れときどきファーム コケのテラリウム：畑や田んぼでコケ探し
つづいて、畑の方に移動します。
岩に付いていたのは、ハイゴケ。その名の通り、這うように広がることからそう呼ばれています。
よく見ると葉っぱがクルクルしていて、芝生のような気持ちいい触り心地。
自然の中では横に伸びるハイゴケですが、テラリウムで育てると縦に伸びていくそうです。不思議ですね。
さらに、溝の中に付いているのは、ジャゴケ。ヘビのウロコのような形をしていることからそう呼ばれています。コケというより多肉植物に近い感じがします。
テラリウムにはコケの他にも、シダを入れてもいいそう。根っこごと採取します。
さらに、ファームの田んぼへ移動します。
一見、普通の地面に見える場所も実は、コケの宝庫。コツボゴケが見つかりました。
これは、近下さんの一番お気に入りのコケだそうで、透明感のある葉っぱと、テラリウムにすると立体感の出る、その高さが特徴です。
晴れときどきファーム コケのテラリウム：テラリウムづくり
いよいよテラリウムづくりへ。
最初に注意しなければいけない点が、外の土は菌が繁殖したり、虫が発生したりする原因になるため、なるべく取り除いておきます。
水でしっかりコケを洗い、土を洗い流しておきます。
土はテラリウム専用の土がおススメ。殺菌してあるので便利です。ガラス容器も煮沸消毒しておきましょう。
まずは、好みのガラス容器に土を入れます。そこに好きなコケをピンセットで置いていきます。さらに、テラリウム用のフィギュアで、ヒツジや家などを入れても面白そう！
園芸用の、色の付いた化粧砂なども使用すると、池なども表現できます。
晴れときどきファーム コケのテラリウム：お手入れ方法は？
湖畔の家でのロハス暮らしに強い憧れがある私も、これなら自分の理想の住まいを実現できそうです！
気になるのはお手入れ方法です。
出来上がったテラリウムは、実はお手入れも簡単。
土が乾いたら、水差しで下まで行き渡るようにたっぷり水をあげてあげます。
さらに、伸びすぎた芽はカットして別の場所に移植すれば、ずっと元気でその変化を楽しめます。
へえぇ。難しそうに思えるけど気軽に始められそうですね。
晴れときどきファーム コケのテラリウム：赤じそ漬け＆梅干しレシピ
ファームの梅仕事。今回は鮮やかな赤じそをつけていきます。
＜材料＞ 梅２ｋｇ分 赤じそ…４００ｇ（梅の２０％の量）、 塩…８０ｇ（赤じその約２０％）
＜つくり方＞
①赤じそは、傷んだ葉や枝などを取り除き、水で洗って汚れを落とす。
②キッチンペーパーなどで水けをしっかりとる。
③ボウルに赤じそを入れ、半量の塩を加え、なじませながら強くもむ。アクが出てきたらしぼり、アクを捨てる。これをもう１回行う。
④赤じそを軽くほぐし、梅干しから出た梅酢を加え、赤みを出す。
⑤梅干しの容器に、赤じそをすき間なく平らにしく。残った梅酢も戻し、中ぶたをして重石をのせる。
⑥冷暗所で梅雨明けまで保存する。
出典：番組公式サイト
梅雨明けが楽しみですね～。
晴れときどきファーム コケのテラリウム： らら子的感想
普段は気にも留めない存在のコケですが、こうやってじっくり向き合うと、その可愛らしい魅力を再発見できます。
生活に、ちょっとコケ目線を取り入れるだけで、いつもの道で楽しい発見ができるようになるかもれません。
しかもそこらへんに生えてるコケが材料。いらなくなったおもちゃやアクセサリーを入れてもいいかも。
初期投資や特別な道具がなくても挑戦できるテラリウムづくり、ぜひやってみたくなりました♪
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NHK 晴れ、ときどきファーム！2021レシピ：バックナンバー・再放送と過去の放送一覧