こんにちは～。らら子です。
今回のNHK『世界はほしいモノにあふれてる』は、「おうち時間」。外出自粛でおうちにいる時間が増えました。
5月5日#こどもの日 どんな思い出がありますか？ 木曜放送の＃せかほし でご紹介する北欧インテリアでは、こんな一場面も。屋根裏をリノベートして、家族がくつろげ、子どもたちが秘密基地にして遊べる楽しい部屋に！一緒にいても、離れていても、大切な人とゆっくり話せる時間がもてたらいいですね。 pic.twitter.com/2ONcQc0KkF
— せかほし (@nhk_sekahoshi) May 5, 2020
今はなんといってもステイホーム。（あ、ところで、stay homeとstay at homeはどちらも正しいそうですよ）。
ステキなインテリアに身体が喜ぶ乳製品に極上のコーヒー。
おうち時間を心地よくするための癒やしの極上テクニックを教えてもらいましょう。
目次
『世界はほしいモノであふれてる』番組予告
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、今、家で過ごす時間が増えている。シリーズ「おうち時間を心地よく」。
初回は番組が世界各地で出会った「癒やしのテクニック」を集めたスペシャル版。
デンマークではインテリアデザインに注目。自宅をくつろぎの空間に変える演出術を教わる。さらに料理初心者でも簡単に作れる地中海のヘルシーグルメやワンランク上のコーヒーの味わい方など、せかほし流おうち時間の過ごし方を紹介する。出典：番組公式ページ
デンマークの家具バイヤーさんは、野口礼（のぐち れい）さん
アクタスの家具バイヤー野口礼（のぐち れい）さんのWiki的プロフ
野口さんは有名インテリア店ACTUS（アクタス）のマーチャンダイジング部所属の家具バイヤーさんです。
ACTUS（アクタス）といえば、すっきりとスタイリッシュな家具や雑貨が人気ですよね。
らら子も若いころからのあこがれです。
バイヤー野口礼さんのプロフィールはこちら。
1972年に創業されたライフスタイルカンパニー・株式会社アクタスで、商品全体のディレクションやヨーロッパデザインの商品開発・バイイングを担当。毎年、約4カ月間はヨーロッパに滞在し、家具の買い付けをしている。2019年9月、『世界はほしいモノにあふれてる』（NHK総合）に出演し、最新の北欧インテリアの案内役を務めた。
出典：ACTUSのヨーロッパバイヤー・野口礼さんが教えてくれた
「北欧から学ぶ、心地よいインテリア術」
Copenhagen 3 Days of Design
はじめに登場したのは、デンマークで毎年5月に開催されるデザインの展示会。Days of Design 。
その名の通り、三日間にわたって開催されるデザインの祭典です。
2020年は9月に開催になったようです。街のあちこちに特設会場ができて、ショールームの新作発表でにぎやかに。2019年で8年目だそうです。
床に直接しくタイプのベッド
野口さんが「デンマーク人がこんな風に作り込むって珍しいですよ。」というデイベッド。
By Thornam（ バイ ソーナム）の製品です。
デンマーク産の一枚革のした、床に直接しくタイプのベッドです。
お昼寝しやすそうですね
デンマークデザイン博物館 Designmuseum Denmark
デンマークのデザインミュージアムが登場します。展示の仕方も美しいですね。
Designmuseum Denmark
数々の美しいチェアが展示されています。
アルネ・ヤコブセンがデザインした「セブンチェア」と「アリンコチェア」。アリンコって、アリみたいだからですね。英語だとAnt Chairだそうです。
セブンチェアは世界で一番売れた椅子だとか。
アンダース ピーターセンさんの家具メーカー
次に野口さんが訪ねたのは、A Petersenという家具メーカー。
オーナーのAnders Petersen(アンダース ピーターセン）さんは、妥協のないモノづくりをします。
今回特に野口さんが気になったのはModule（モジュール）というソファ。
デザインしたのは、Chris L. Halstromさんという女性です。
中身はなんと海藻！スタジオにも持ち込まれます。
さっそく香りをかいでみるお二人。背もたれのクッションを外してデイベッドにしたり、はずしたクッションをダンベル代わりに運動したり（え？）
ソファ講座：ソファはクッションが命
快適な座りごこちを求めるEilersen（アイラーセン）社で、野口さんのソファの選び方講座。
ソファを選ぶときは、マットの端をチェック。端に座った時に傾いたりしないもの。
それから背の小さい人も大きい人も同じ高さのソファに座るので、それぞれが心地よくするには、クッションで調整する。だからクッションはとっても大事なんですって！
Julie Kruger(ジュリ―・クルーガー）さん一家
友人のジュリー・クルーガーさん一家を訪ねます。ジュリ―さんはヨナスさんとともに老舗家具店の経営者。
家具店の名前はBrdr.Kruger
もともと倉庫だった屋根裏部屋をリノベートして、家族がくつろげ、子どもたちが秘密基地にして遊べる楽しい部屋にしたそうです。天井が三角なのもいいですね。
こちらはクルーガーさんのお義母さんが遺した椅子。家具と共にその人の想いも受け継ぐんですね。
こちらは、デンマークのある一家に受け継がれた椅子。受け継がれるモノには、大切な人の記憶がつまっているんですね。これから先、モノを通して、家族や友人、誰かにそんな風にモノを伝えていくこともできるんだなと、過去と未来を想う一場面。７日放送です。 #せかほし #おうち時間 #StayHome pic.twitter.com/7Apyj3rUNN
— せかほし (@nhk_sekahoshi) May 6, 2020
『世界はほしいモノであふれてる』ギリシャへの旅
「ギリシャチーズ＆ヨーグルト 極上の食材を探す旅」から、アサナシオス・フラギスさんと妻のフラギス由美子さんが登場
お二人が営む輸入食品会社はノスティミア。
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アテネ チーズと牛乳のお店
まず向かったのは、チーズと牛乳のお店。
kostarelos cheese and dairy
お店の奥ではチーズを作っています。このお店のフェタチーズは昔ながらの樽をつかう製法で深いアロマがあるそうです。
ワインでいうとボルドーのような。フラギスさんも大満足です。
アテネっ子が通う人気のヨーグルトバー
1日３回もヨーグルトを食べるというギリシャ人。アテネっ子が通う人気のヨーグルトバー。Fresko Yogurtbar
ここの人気は自分でトッピングを組み合わせてお気に入りの食べ方ができること。
目にも楽しいし、なにより美容にいいのがいいですよね。
さてさて、#おうち時間 のデザートにヨーグルトはいかがですか？一晩、水を切って、少し濃厚にすると味わいがぐっと変わるんですよ！１日に３回も食べる人もいるという、ギリシャのヨーグルトレシピもお楽しみに！ #せかほし は、あす夜10時30分からです！ pic.twitter.com/aKWYMCmCJi
— せかほし (@nhk_sekahoshi) May 6, 2020
フラギスさんの〇分間クッキング：ジャジキ
フラギスさんが簡単にできる家庭のギリシャ料理を教えてくれます。由美子夫人はとなりで通訳兼助手。あまりにも息がぴったりなので、JUJUさんも驚きをかくせません。
今日教えてもらうのは、ジャジキ(Tzatziki)。ヨーグルトのディップ。スタジオではラム肉にあわせていました。なんでも合うそうですが、タコもいいらしいですよ！
【材料(３人分)】水切りヨーグルト450g /ディル お好みの量/にんにく(みじん切り)１かけ/きゅうり（みじん切り）1本/ホワイトワインビネガー小さじ1/塩・白こしょう 少々/オリーブオイル 大さじ１/
全部一度に混ぜるだけ。
ギリシャ人が愛する万能ディップ “ジャジキ” お肉・野菜・タコなど魚介に合わせても美味♪ 【材料(３人分)】水切りヨーグルト450g /ディル お好みの量/にんにく(みじん切り)１かけ/きゅうり（みじん切り）1本/ホワイトワインビネガー小さじ1/塩・白こしょう 少々/オリーブオイル 大さじ１/ #せかほし pic.twitter.com/GeZdtbKFzg
— せかほし (@nhk_sekahoshi) May 7, 2020
フラギスさんの〇分間クッキング：ゲミスタ
次は、トマトを使ったゲミスタ(gemista）トマトにお米を入れてオーブンで焼きます。フラギスさんのおふくろの味。
【材料】トマト６個/たまねぎ１個/生米 2/3合 /塩こしょう 少々/ディル 20ｇ/パセリ 10g / フレッシュミント 15g /オリーブオイル 適量
バイヤー・フラギスさんの母の味 絶品トマト料理 “ゲミスタ” の作り方をご紹介！【材料】トマト６個/たまねぎ１個/生米 2/3合 /塩こしょう 少々/ディル 20ｇ/パセリ 10g / フレッシュミント 15g /オリーブオイル 適量 pic.twitter.com/lnJ0uDZN4V
— せかほし (@nhk_sekahoshi) May 8, 2020
『世界はほしいモノであふれてる』ポートランド・ボリビアの旅
コーヒーを求める旅人は丸山珈琲の丸山健太郎さん。
旅の様子はこちらからたっぷりどうぞ。
”幻のコーヒー"ともいわれる最高級品種 ゲイシャ。今夜の #せかほし では、この豆を求めて、中米ボリビアの最奥部を訪れます。コーヒーの生育限界を超える秘境で、太陽と大地の恵み、そして人々の知恵によって生み出されたスペシャルな味。コーヒー大好きなＭＣも味見します。その反応やいかに？ pic.twitter.com/QTw5G8DVOz
— せかほし (@nhk_sekahoshi) May 7, 2020
『世界はほしいモノであふれてる』番組情報
『世界はほしいモノであふれてる』放送・再放送予定
今回の総集編の初回放送は2020年5月7日でした。再放送は翌週です。通常スケジュールは以下の通りです。
総合 毎週木曜 午後10時30分
再放送 毎週火曜 午前1時10分（月曜深夜25時10分）
NHKオンデマンド登録で見逃し視聴もできます。
【参考サイト】
番組公式ページ https://www4.nhk.or.jp/sekahoshi/
バイヤー’sVOICE https://www4.nhk.or.jp/sekahoshi/26/
再放送予定 https://www4.nhk.or.jp/sekahoshi/2/
NHKオンデマンド https://www.nhk-ondemand.jp/
NHK クロニクル https://www.nhk.or.jp/archives/chronicle/
『世界はほしいモノであふれてる(”This World is Filled with Wants”)』はNHKワールドプレミアムでも！
『世界はほしいモノであふれてる』は、英語タイトルが”This World is Filled with Wants”です。NHKワールドプレミアムでも観られます。海外で住んでいるおうちからはもちろん、ホテルからでも観られます。
You can watch the TV program at your home abroad, at your hotel as well.
【参考サイト】
世界はほしいモノにあふれてる(This World is Filled with Wants）
https://nhkworldpremium.com/program/53